Ich habe gestern abend das Safran-Honig-Hähnchen mit Haselnüssen gekocht – zwar ohne Safran (hatte keinen mehr und kann ihm auch nicht wirklich viel abgewinnen), aber die Marinade aus Zwiebeln, Ingwer und Zimt war auch so köstlich, und in der Kombination mit der Nuss-Honig-Rosenwasserkruste erst recht!
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